ประโยช์จาก “ลูกพลัม” หวานอร่อย คอเลสเตอรอลน้อย ดีต่อสุขภาพร่างกายประโยช์จาก “ลูกพลัม” หวานอร่อย คอเลสเตอรอลน้อย ดีต่อสุขภาพร่างกาย

ลูกพลัม เป็นผลไม้เชื้อสายเดียวกับ ลูกพรุน ลูกพีช หรืออัลมอนด์ เป็นผลไม้ที่มีขนาดเล็ก พบได้บ่อยในประเทศจีน ญี่ปุ่น อเมริกา และประเทศในแถบยุโรป เมื่อผลสุกจะมีรสชาติหวาน อร่อย และยังอุดมไปด้วยผลในด้านดีที่ดีต่อสุขภาพร่างกายอีกด้วย

วันนี้ Hello หมอ จะพาทุกท่านมารู้จะกับพลัมให้มากเพิ่มขึ้น พลัม หรือลูกพลัม เป็นผลไม้ที่อุดมไปด้วยธาตุและจากนั้นก็วิตามินสำคัญๆจำนวนมาก ดังนี้ วิตามินบี วิตามินบี วิตามินบี วิตามินบี วิตามินเอ วิตามินซี วิตามินเค วิตามินอี โฟเลต แร่สำคัญในพลัม ได้แก่ ฟลูออไรด์ โพแทสเซียม แมกนีเซียม ธาตุฟอสฟอรัส ธาตุเหล็ก สังกะสี แคลเซียม พลัมยังให้ทั้งคาร์โบไฮเดรตมากถึง 7.5 กรัม ให้ไขมันน้อย และยังมีโปรตีนอีกด้วย
คุณประโยชน์ที่ได้รับมาจากลูกพลัม ช่วยซ่อมแซมเซลล์ของร่างกาย พลัมมีวิตามินซีซึ่งมีคุณประโยชน์สำหรับในการเสริมสร้างแล้วก็กระตุ้นลักษณะการทำงานของระบบภูมิคุ้มกัน รวมทั้งซ่อมแซมเซลล์ของร่างกายที่เสียหาย นอกจากนี้ในลูกพลัมยังมี สารไฟโตนิวเทรียนท์ (Phytonutrient) ที่เป็นสารต้านอนุมูลอิสระ มีส่วนช่วยปกป้องการเกิดโรคมะเร็ง
ดีต่อสภาพร่างกายหัวใจ สารพฤกษเคมี (Phytochemical) และสารอาหารในลูกพลัม มีประโยชน์ช่วยลดอาการอักเสบที่หัวจิตใจ ซึ่งอาการอักเสบที่ว่านี้อาจดีที่สุดในสาเหตุที่ก่อให้เกิดโรคหัวใจได้ ด้วยเหตุดังกล่าวการกินลูกพลัมก็เลยจัดว่ามีส่วนช่วยลดการเสี่ยงของโรคหัวใจ
ดีต่อระบบที่ทำหน้าที่ย่อยอาหาร ลูกพลัมเป็นผลไม้ที่มีเส้นใยสูง การกินลูกพลัมเสมอๆจะช่วยปรับมีประสิทธิภาพเพิ่มขึ้นเรื่อยๆแนวทางการทำงานของกระบวนการย่อยอาหารและการขับถ่าย นอกนั้น พลัม มีสารโพแทสเซียมที่ช่วยในการควบคุมความดันโลหิต ช่วยกำจัดโซเดียมออกในขณะเยี่ยว ช่วยลดความตึงของฝาหลอดเลือด
ลดการเสี่ยงของโรคอ้วน พลัมเป็นประโยชน์ที่ดีต่อระบบการเผา ช่วยกระตุ้นรูปแบบการทำงานของระบบเผาผลาญในร่างกาย เป็นอีกแนวทางหนึ่งที่ช่วยลดการเสี่ยงที่จะเป็นโรคอ้วนได้
ลดการเสี่ยงของเบาหวาน เบาหวานรวมทั้งระดับน้ำตาลในเลือดมีความเกี่ยวข้องกัน ถ้าสามารถควบคุมระดับน้ำตาลในเลือดให้เข้าขั้นปกติได้ ก็จะลดการเสี่ยงของการเกิดโรคเบาหวาน ซึ่งสารอาหารในลูกพลัมมีประโยชน์ช่วยลดปริมาณน้ำตาลที่อยู่ภายในเลือดได้
แม้ว่าพลัมจะเป็นผลไม้ที่อุดมไปทั้งยังสารอาหารที่มีประโยชน์และจากนั้นก็ให้ท่านคุณประโยชน์ต่อสุขภาพเป็นอย่างมาก แต่แต่ว่า ลูกพลัมยังคงมีข้อควรตรึกตรองบางประการ ดังนี้
ผู้ที่มีลักษณะอาการแพ้โปรตีนในผลไม้ หรือมีลักษณะแพ้ละอองเรณูของต้นเบิร์ช (Birch pollen allergy) ควรระมัดระวังการกินพลัม
ผู้ที่มีลักษณะแพ้บ๊วย ก็ควรรอบคอบหรือมีการหลบเลี่ยงการกินพลัม เพราะเหตุว่าบ๊วยบางพวกก็อาจทำมาจากลูกพลัมอบแห้ง
การกินพลัมมากจนเกินความจำเป็น อาจมีผลกระตุ้นให้เกิดอาการท้องอืด หรือท้องร่วง โดยยิ่งไปกว่านั้นผู้ที่มีปัญหาเกี่ยวกับไส้ปรวนแปร ควรจะมีการกินแต่ว่าพอดิบพอดี